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...zu einem kleinen Überblick über unseren landwirtschaftlichen Familienbetrieb

Typisch für die Region Salzgitter sind Ackerbaubetriebe, die ihre Felder mit den Kulturen Weizen, Zuckerrüben sowie Raps bestellen. Diese drei Feldfrüchte sind auch Hauptbestandteile unserer Fruchtfolgen.

Unser Ackerbaubetrieb

• Wird seit vielen Generationen von unserer Familie bewirtschaftet
• Legt deshalb großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung
• Bewirtschaftet das Ackerland in konventioneller Wirtschaftsweise
• Arbeitet in einer Maschinengemeinschaft zusammen mit anderen Landwirten
• Hält somit einen voll ausgestatteten, modernen Maschinenpark bereit
• Lagert 100% der geernteten Getreidemenge auf der Hofstelle ein
• Produziert das eigene Saatgut für die Getreideaussaat
• Verfügt über technisches Know-how und entsprechende Geräte, so dass ein Großteil der Wartungsarbeiten, Reparaturen und Umbaumaßnahmen an Maschinen und Gebäuden selbst erledigt werden können

"Nachhaltige Bewirtschaftung" bedeutet für uns

• Den Gehalt der Grundnährstoffe "Phosphor" sowie "Kalium" bedarfsgerecht zu ergänzen und ggf. bis zur Erhaltungsklasse C aufzufüllen
• Gezielte Kalkung des Ackerlandes um den pH-Wert zu optimieren
• "Integrierten Ackerbau" zu betreiben (Schadschwellenprinzip, Lagerungsrichtlinen,...)
• Verzicht auf Klärschlamm, um den Eintrag von Schwermetallen in den Boden zuminimieren. Schwermetalle können aus dem Ackerboden in die Nahrungsmittel gelangen
• Vermeiden von Bodenerosion durch Mulchsaat an hängigen Ackerflächen
• Bodenverdichtungen reduzieren durch bodenschonende Bereifung